東京・向島にある老舗和菓子店 長命寺桜もち の桜餅は、いわゆる「よく見る桜餅」とはまったく別ものです。
箱を開けた瞬間の驚き。これが桜餅？と思いました。葉っぱしか見えないんだもん。
ずっと食べてみたかった、長命寺の桜餅。初体験です。
桜の葉っぱが3枚も！
今回購入したのは自宅用なので、贈答用だったらもっときっちり入っているのかも。
まず目を引くのは、桜の葉が三枚も重なっていること。1つのお餅に葉っぱが3枚！
しかも、一枚一枚がとても大きい。
箱を開いた瞬間、ふわっと広がる塩漬けの葉の香り。
まるで桜の森に顔をうずめたような、青くてやわらかな春の匂いです。
三枚の葉をどうするかも、この桜餅の楽しみのひとつ。
私は、まず3枚巻いたまま、上からぱくりと！生地よりあんこより、葉っぱがダイレクトに感じれらます。
2つ目は、1枚はがして、2枚で食べました。1枚減らすと、あんこの味が前に出てきますね。
3つ目は、葉っぱを1枚にして。これは、普通の桜餅の感覚。
葉っぱの塩気とあんこの甘味、好みで調整できるのも、長命寺桜餅の奥ゆかしさです。
薄く焼かれたクレープ生地とやさしいこしあん
生地は、薄く焼かれた白い生地。これが「長命寺タイプ」なんですね。
色がピンクでないのも、長命寺の特徴です。
透けるように薄く、クレープのようなしなやかさで、中のこしあんをやさしく包み込んでいます。
甘さは控えめ。葉の塩気とのバランスが絶妙で、何個でも食べられてしまう。実際私は、3個、一気に食べてしまいました。美味しいって罪ですよね。
江戸から続く味。飾らない白い生地。圧倒的な葉の存在感。
桜の森をそのまま頬張るような、力強く、潔い一品です。
長命寺桜もちの基本情報
•店名：長命寺桜もち山本や（ちょうめいじさくらもち）桜餅専門店
• 住所：東京都墨田区向島5丁目1-14
• 電話：03-3622-3266
• 営業時間：8:30頃〜売り切れ次第終了
• 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休み）
• 席数：店内飲食スペースあり※混雑時は持ち帰り中心
• 予算：桜餅1個300円
• アクセス：東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩約10分
東京メトロ半蔵門線「押上駅」より徒歩約15分
浅草から隅田川沿いを散策しながら徒歩約20分
まとめ
今回は、老舗・長命寺桜もちをご紹介しました。
一般的な桜餅をイメージしていると、裏切られる衝撃的なその見た目。
桜の森を味わえる桜餅でした。
Chomeiji Sakuramochi
Chomeiji Sakuramochi, a long-established Japanese confectionery shop in Mukojima, Tokyo, offers a version of sakuramochi that is completely different from what many people imagine.
When I opened the box, I was honestly surprised.
“Is this really sakuramochi?”
All I could see were leaves.
I had wanted to try Chomeiji’s sakuramochi for a long time. This was my first experience.
Three cherry leaves for one single piece.
Since I bought them for home use, perhaps gift boxes are arranged more neatly. But still, the impact was unforgettable.
The first thing that catches your eye is the three overlapping cherry leaves.
And each leaf is impressively large.
The moment you open the box, a gentle aroma of salted cherry leaves fills the air.
It feels like burying your face in a cherry blossom forest — green, fresh, and unmistakably spring.
How many leaves will you eat?
Part of the fun is deciding what to do with those three leaves.
For the first one, I ate it exactly as it was — all three leaves wrapped around it. The flavor of the leaf came through most strongly, even more than the bean paste or the crepe-like skin.
For the second, I removed one leaf and ate it with two. With one leaf gone, the sweetness of the red bean paste became more noticeable.
For the third, I kept only one leaf — closer to the “typical” sakuramochi experience.
Being able to adjust the balance of saltiness and sweetness depending on your preference is part of the elegance of Chomeiji’s sakuramochi.
A thin crepe-like wrapper and gentle sweet bean paste
The wrapper is thin, white, and delicately baked — this is known as the “Chomeiji-style” sakuramochi, typical of the Kanto (Tokyo) region.
Unlike the pink, domed version made with glutinous rice (called “Domyoji-style”), this one uses a thin wheat-based crepe.
The skin is almost translucent, soft and flexible, gently wrapping smooth sweet red bean paste inside.
The sweetness is subtle.
Combined with the saltiness of the leaves, the balance is so perfect that you can easily eat more than one.
I actually ate three in one sitting. Deliciousness can be dangerous.
A flavor that has continued since the Edo period.
Unadorned white crepe.
Overwhelming presence of cherry leaves.
It feels like taking a bite of an entire cherry blossom forest — bold, simple, and beautifully confident.
Conclusion
This time, I introduced the historic Chomeiji Sakuramochi.
If you imagine the “usual” pink sakuramochi, you may be surprised by its appearance.
But what you’ll discover is not just a sweet —
it’s a taste of spring in its most authentic, forest-like form.
